Restaurante Ahul

Brot

1. Butterbrot
1,80
1, 2
2. Brot mit Aioli
2,50
1, 3
3. Knoblauchbrot
2,50
1
4. Knoblauchbrot mit Tomate
3,20
1
5. Brot mit aromatisierten Salzen
6,25
1

Vorspeisen

6. Runzelkartoffeln mit kanarischer Mojo
8,00
7. Kleine grüne Padrón-Paprika
8,50
8. Gemischter Salat
9,95
9. Hausgemachte Kroketten
14,50
1, 3, 4, 5, 6, 7, 8
10. Knoblauchgarnelen
14,90
8
11. Meeresfrüchtesuppe
15,00
1, 7, 8
12. Frittierte saharische Baby-Tintenfische
16,20
1, 7
13. Gedämpfte Miesmuscheln mit Zitrussaft
16,20
7
14. Miesmuscheln in Marinera-Sauce
16,20
1, 7
15. Caesar-Salat
16,20
2, 6, 9
16. Oktopus-Tempura mit lokalem Bier und Paprika-Aioli
18,00
1, 3, 7, 13
17. Galicischer Oktopus
18,00
7
18. Ibérico-Schinken mit Tomatenbrot
18,95
1
19. Knoblauchgarnelen nach Art des Hauses
18,95
20. Ziegenkäse-Delikatesse mit Tomatenmarmelade
18,95
21. Carpaccio vom Rinderfilet
19,20
2, 13
22. Carpaccio vom roten Thunfisch
19,20
9
23. Salat des Küchenchefs
19,50
2, 6, 9
24. Thunfisch-Tatar mit Avocado
22,20
9
25. Melone mit Ibérico-Schinken
24,95
26. Kanarische und nationale Käse mit passenden Begleitern
24,95
2
27. Steak-Tatar des Küchenchefs mit rotenBeeren und knusprigem Landbrot
26,95
1, 2, 13
28. Hummer-Salat mit Korallensaft und Wildblumen-Vinaigrette
36,95
2, 3, 8, 13

Reisgerichte

36. Steinpilz-Risotto mit Trüffelöl und Parmesanspänen
15,95
1, 2, 3, 5, 6, 8, 9, 14
37. Paella mit Hähnchen und Rindfleisch
18,90
(2 Pers.) (P.P)
38. Gemischte Paella
18,90
(2 Pers.) (p.p) - 7, 8, 13
39. Reissuppe mit Oktopus
18,90
(2 Pers.) (p.p) - 1, 7, 8
40. Reissuppe mit Garnelen und Venusmuscheln
18,90
(2 Pers.) (p.p) - 1, 7, 8
41. Schwarzer Reis mit Sepia und Garnelen
18,90
(2 Pers.) (p.p) - 1, 7, 8
42. Meeresfrüchte-Paella
19,50
(2 Pers.) (p.p) - 1, 7, 8
43. Fideuà mit Meeresfrüchten
19,80
(2 Pers.) (p.p) - 1, 7, 8
44. „Señorito“-Spezial-Paella
22,00
(2 Pers.) (p.p) - 1, 7, 8
45. Reissuppe mit Hummer
35,50
(2 Pers.) (p.p) - 1, 3 7, 8
46. Reissuppe mit Languste
41,50
(2 Pers.) (p.p) - 1, 7, 8

Pasta

29. Lasagne
15,50
1, 2, 13
30. Spaghetti Carbonara
15,50
1, 2, 13
31. Spaghetti auf Neapolitanische Art
15,50
1
32. Spaghetti mit Gemüse
15,50
1
33. Spaghetti Bolognese
15,50
1, 13
34. Tagliatelle mit Garnelen und Champignons in Sahnesauce
17,90
1, 2, 8
35. Spaghetti nach Marinera-Art
19,50
1, 7, 8

Gourmet

47. Austern mit Granatapfel-Vinaigrette
24,95
(auf Vorbestellung)
7, 13
48. Milchlamm-Schultern mit Ofenkartoffeln und frischem Gemüse
32,00
49. Gebratenes Lammkarree mit Senfsauce und Rosmarin-Kartoffeln
28,95
1, 2, 8
50. Chateaubriand
28,90
(2 pers., p.p)
51. Hummer nach Art des Küchenchefs
59,80
52. Gegrillter Hummer
76,60
1, 2, 8
53. Sibirischer Kaviar
132,00
(50 g, auf Vorbestellung)
9
54. Osetra-Kaviar
161,00
(50 g, auf Vorbestellung)
9

Fisch und Meeresfrüchten

55. Frischer lokaler Fisch
4,50
(pro 100 grs.) - 9
56. Gegrillte oder frittierte Sardinen
14,95
9
57. Calamares in Backteig
16,50
1, 7
58. Gegrillter Thunfisch
17,95
9
59. Gegrillte Seezunge
18,40
9
60. Seezunge nach Art des Küchenchefs
20,90
9
61. Seezunge meunière
20,90
1, 2, 9
62. Gegrillte Riesengarnelen
21,90
8
63. Lachsfilet mit Sauce des Chefs
22,00
9
64. Gegrillter Wolfsbarsch oder Goldbrasse
23,50
9
65. Wolfsbarsch oder Goldbrasse „a la espalda“ in Salzkruste
32,00
9
66. Gegrilltes Wrackfischfilet mit Tomaten-Mojo, Süßkartoffelpüree und knusprigem Gemüse
28,00
9

Beilage: geröstete Kartoffeln mit Rosmarin, ein Bund saisonaler Gemüse und eine Zitronenscheibe

Zusätzliche Beilagen € 3,50

Cremige Kartoffeln, in Folie gebackene Kartoffeln, gegrilltes Gemüse, Salat und Basmati-Reis

Fleisch

67. Gegrilltes Rinderfilet
24,90
Saucen zur Auswahl:
Pilze: 2, 3, 4, 5, 14
Bearnaise: 2, 3, 4, 5, 13, 14
Pfeffer: 1, 2, 3, 4, 13
Mexikanisch: 1, 13
68. Filet Mignon mit zwei Saucen
26,90
13
69. Gegrilltes Entrecôte
22,50
13
Saucen zur Auswahl:
Pilze: 2, 3, 4, 5, 14
Bearnaise: 2, 3, 4, 5, 13, 14
Pfeffer: 1, 2, 3, 4, 13
Mexikanisch: 1, 13
70. Stroganoff
25,50
13
71. Angus-Burger
16,95
72. Hausgemachte Rindfleischscheiben
24,90
73. Gebratenes Rindfleisch mit kanarischen Kartoffeln und Tomate
28,95
74. Ibérico-Schweinefleisch mit Rosmarinkartoffeln und sautiertem Saisongemüse
28,95
mit geschmorten Kartoffeln und sautiertem Gemüse der Saison – 13
75. Hähnchen Curry nach Art des Hauses
24,95
1, 2, 4, 5, 6, 13
76. Gegrillter T-Bone Steak
34,00
(chuletón) - 13

Beilage: Geröstete Kartoffelspalten
und frisches saisonales Gemüse

Zusätzliche Beilagen € 3,50

Cremige Kartoffeln, in Folie gebackene Kartoffeln, gegrilltes Gemüse, Salat und Basmati-Reis

Nachspeisen

88. Petit Four
7,95
1, 2, 3
89. Luftige Pistazien-Torrija mit Eis und weißer Schokoladensauce
9,95
1, 2, 3, 6
90. Hausgemachtes Spezial-Eis
9,95
2
91. Mango-Käsekuchen
9,95
1, 2, 3
92. Gebackener Blauschimmelkäsekuchen
9,95
2, 3
93. Milchreiscreme mit Tempura-Mango und Honig
9,95
2, 3
94. Flan mit Vanilleeis
9,95
2, 3
95. Tiramisu
9,95
1, 2, 3, 5, 6, 11
96. Frische Erdbeeren nach Wunsch
9,95
2

Select your favourite drink

Water and soft drinks

Agua con gas/sin gas
2,80
Coca Cola / Light / Zero
3,50
Sprite
3,50
Fanta Naranja / Limón
3,50
Neste Limón / Mango Piña
3,50
Appletiser
3,50
Tónica
3,50
Soda
3,50
Red Bull
3,80
Zumo de naranja Natural
6,50
Zumo de Mango
2,50
Zumo de Piña
2,50
Zumo Tomate
2,50
Zumo Melocotón
2,50
Zumo Naranja
2,50
Zumo Manzana
2,50

Beers, Siders and Sangrias

Caña cerveza Tropical
2,95
Jarra cerveza Tropical
4,50
Caña Cruzcampo Especial
2,95
Caña Cruzcampo Gran Reserva
3,95
Jara Cruzcampo Especial
4,50
Jarra Cruzcampo Gran Reserva
5,50
Cruzcampo Radler Limon
3,40
Cruz Campo Especial Sin Gluten
4,50
Amstel 00 Tostada
3,40
Tropical 0,0 sin alcohol (botella)
3,40
Tropical Limoin (botella)
3,40
Heineken 0,0 sin alcohol (botella)
3,40
Corona (botella)
3,90
Heineken (botella)
3,70
Budwaiser (botella)
3,80
Dorada Especial (botella)
3,80
El Aguila sin filtrar
4,20
18/70 La Rubia
4,50
1906
4,50
Paulanner (botella)
5,50
Sidra Koppaberg (botella)
5,50
Strongbow Cider
3,95
Tinto de Verano
7,50
Copa de Sangría
7,50
Sangría 1l.
18,95
Copa de Sangría de cava
8,50
Sangría de Cava
24,50

Appetizers and digestives

Martini Bianco / Rosso
5,20
Campari
6,50
Oporto
5,80
Tío Pepe
5,20
Pernod
5,80
Jagermeister
6,50
Fernet Branca
6,50
Aquavit
5,80
Tequila
5,80
Amareto
6,00
Baileys
6,00
Cointreau
6,00
Drambuie
6,00
Grand Marnier Rojo
6,00
Licor 43
6,00
Frangelico
6,00
Malibú
6,00
Tía María
5,50
Benedictine
5,50
Southern Comfort
6,00
Ron Miel
4,50
Ramazzotti
6,00
Sambuca
7,20
Limonchelo
6,00
Pacharan
6,00
Chupito
2,95

Coffee

Café espresso / Cortado
2,45
Café Americano
2,70
Café con Leche
3,20
Café Con Hielo
3,20
Capuccino
4,80
Ice Cream Coffe
5,20
Latte Machiatto
5,20
Carajillo
5,20
Barraquito
5,20
Calipso Coffee
7,50
Baileys Coffee
7,50
Irish Coffee
7,50
Te / Infusiones
3,80

Whisky

Ballantines
6,50
Four Rouses
5,50
100 Pippers
5,50
Black and White
5,50
John Haig
5,50
J&B
5,50
Johnny Walker E.Roja
5,50
White Label
5,50
White Horse
5,50
Jack Daniel`s
6,50
Jameson
7,90
Cardhu 12 años
8,95
Glenfiddich
8,95
Chivas 12 años
9,50
Johnnie Walker Etiqueta Negra
9,30
Talisker Storm
12,95
Dalwhinnie 15 años
12,95
Macallan 12 años
14,95
The Balvenie
14,95
Lagavulin 16 años
14,95
Johnnie Walker Green Label
15,95
Chivas 18 años
20,00
Chivas 25 años
24,95
Johnie Walker Blue Label
29,95
Royal Salute 21
35,00

Cocktails

Mojito Clásico
7,95
Mojito Azul
7,95
Mojito Fruto del Bosque
7,95
Mario Bros
7,95
Aperol Spritz
7,50
Piña Colada
7,95
Tequila Sunrise
7,95
Sangria
7,95
Bob Marley
7,95
Barbie
7,95
Gran Canaria
7,95
Alexander (Naranja ginebra)
7,95
Bloody Mary (Cointreau piña)
7,95
San Francisco (Tia Maria tomate)
7,95

White wines

ALTOZANO BLANCO
6.50 | 18
V.T. Castilla
Verdejo y Sauvignon
FINCA VIEJA BLANCO SEMIDULCE
6.50 | 18
Airen 100%
D.O. La Mancha

Canarian wines

ORO BLANCO DE TIRAJANA SECO
48
Malvasia Volcánica Verdello y Albillo Criollo
D.O. Gran Canaria
YAIZA
27
Malvasia Volcánica
Vega de Yuco, Lanzarote
BERMEJO SECO
28
Malvasia Volcánica 100%
D.O. Lanzarote
EL GRIFO
26
Malvasia Volcánica 100%
D.O. Lanzarote
EL REBOSO SECO
21
Listán Blanco 100%
D.O. La Orotava, Tenerife
BIMBACHE
60
Vijariego Blanco, Listan Blanco, Gual, Baboso Blanco, Forastera
El Hierro

National whites

PALOMO COJO
22
Verdejo 100%
Valladolid
D.O Rueda
ALTOS DE TORONA
27
Albariño, Caíño y Loureira
D.O. Rias Baixas
OS DUNARES ALBARIÑO
30
Albariño 100%
D.O. Rias Baixas
PAZO DE LUSCO
35
Albariño 100%, 6 Meses Lías
D.O. Rias Baixas
LABERINTO DE CIDONIA
25
Godello 100%, Galicia
D.O. Monterrei
CUATRO RAYAS
18
Suavignon 100%, Valladolid
D.O. Rueda
VIÑA DEL VERO
21
Chardonnay 100%, Aragón
D.O. Somontano
VIÑA SOL
22
Garnacha Blanca, Parellada Cariñena
Bodega Torres
(Cataluña, España)

International whites

CHABLIS Vielles Vignes
60
100 % Chardonnay
Bodega Roland Lavantureaux
(Chablis, Francia)

Red wines

ALTOZANO
6.50 | 18
V.T. Castilla
Tempranillo 100%

Canarian red wines

CORINA
56
Vino Cuvee, Variedades Locales
(Gran Canaria)
EL DE SIEMPRE
40
Listan Negro, Castellana, Negramoll
Bodega Vina Meson (Gran Canaria)
REBOSO TINTO
21
Listan Negro 100%
(La Orotava, Tenerife)

National red wines

ASOMO FIGUERO
24
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
FIGUERO CRIANZA
39
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
FIGUERO RESERVA
55
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
MATAVERAS 9 MESES BARRICA
25
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero, Valladolid
PAGO DE TORROSILLO
140
100 % Tempranillo
D.O. Ribera del Duero, producción limitada
PACO GARCIA
22
Tempranillo, Garnacha Tinta
Bodegas Paco Garcia
D.O. Rioja
BERONIA CR EDICIÓN LIMITADA
26
100% Tempranillo
Dos Maderas
D.O. Rioja
ROBATIE RESERVA
50
Tempranillo
Bodegas Torres Rioja
D.O. Rioja
FARIÑA CRIANZA
30
Pinta Toro 100%
Zamora
D.O. Toro
LA CENDRA
45
Garnacha 100%
Sierra de Gredos, Ávila
D.O. Cebreros

International red wines

BACANTA MERLOT
28
Merlot
Bodega Bacanta
(Vrancea, Rumania)
BACANTA FETEASCA NEAGRA
28
Feteasca Neagra
Bodega Bacanta
(Vrancea, Rumania)

Rose Wines

FINCA VIEJA
6.50 | 18
V.T. Castilla
Tempranillo 100%
BERONIA ROSÉ
18
Garnacha y Tempranillo
D.O. Rioja
DE CASTA
22
Cariñena, Garnacha Tinta, Bodega Torres
D.O. Cataluña
DOMAINE DE LLILE
70
Grenache, Syrah, Cinsaut, Monastrell, Tibouren
Bodega Domaine de L’Ile
(Côtes-de-Provence, Francia)

Cava, Champagne, Sweet wine

COMTÉ DE SUBIRATS
9 | 20
Macabeo, Parrillada y Xarel-lo
D.O. Cava Cataluña, España
BENJAMIN CODORNIU
9,50
Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo, Xarel-lo, Parellada.
Bodega Codorniu , España
MOËT CHANDON
60
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Bodega Moët Chandon. Francia.
TAITTINGER BRUT
131
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bodega Taittinger
Champagne, Francia
TAITTINGER ROSE
170
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bodega Taittinger
Champagne, Francia
LALLIER R18
115
Chardonnay, Pinot Noir
Bodega Lallier
Champagne, Francia
LALLIER BLANC DE NOIRS
145
Pinot Noir
Bodega Lallier
Champagne, Francia
NECTAR DULCE
8,50
Pedro Ximénez 100%
D.O. Jerez, Cádiz, España

Einige unserer Gerichte können aufgrund der Zubereitung in der Küche Spuren von Allergenen enthalten. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, informieren Sie bitte unser Personal, bevor Sie Ihre Bestellung aufgeben.

1. Gluten
2. Milchprodukte
3. Ei
4. Senf
5. Soja

6. Schalenfrüchte
7. Weichtiere
8. Krebstiere
9. Fisch
10. Lupine

11. Erdnüsse
12. Sesam
13. Sulfite
14. Sellerie

Brot

1. Butterbrot

2. Brot mit Aioli

3. Knoblauchbrot

4. Knoblauchbrot mit Tomate

5. Brot mit aromatisierten Salzen

Water and soft drinks

Agua con gas/sin gas

Coca Cola / Light / Zero

Sprite

Fanta Naranja / Limón

Neste Limón / Mango Piña

Appletiser

Tónica

Soda

Red Bull

Zumo de naranja Natural

Zumo de Mango

Zumo de Piña

Zumo Tomate

Zumo Melocotón

Zumo Naranja

Zumo Manzana