Restaurante Ahul

Brød

1. Brød med smør
1,80
2. Brød med aioli
2,50
3. Hvidløgsbrød
2,50
4. Brød med tomat
3,20
5. Brød med salt
6,25

Forretter

6. Rynkede kartofler med kanarisk mojo-sauce
8,00
7. Padrón-pebre
8,50
8. Friteret babyblæksprutte
13,80
9. Hjemmelavede kroketter
14,50
10. Hvidløgsrejer
14,90
11. Skaldyrssuppe
15,00
12. Dampede muslinger med citrusjuice
16,20
13. Muslinger i marinara-stil
16,20
14. Caesarsalat
16,20
15. Feldsalat med frisk mozzarella
17,80
16. Blæksprutte-tempura med lokal øl og paprika-alioli
18,00
17. Blæksprutte galicisk stil
18,00
18. Iberisk skinke med pan tumaca
18,95
19. Hvidløgsrejer á la chef
18,95
20. Gedostdelikatesse med tomatmarmelade
18,95
21. Oksemørbrad carpaccio
19,20
22. Carpaccio af blåfinnet tun
19,20
23. Kokkens salat
19,50
24. Rejeceviche med leche de tigre
21,95
25. Tun-tartar med avocado
22,20
26. Melon med iberisk skinke
24,95
27. Kanariske og nationale oste med deres kontraster
24,95
28. Kokkens steak-tartar med røde bær og sprødt landbrød
26,95
29. Hummersalat med hummerjuice fra dens koral og vildblomst vinaigrette
36,95

Ris

37. Risotto med Karl Johan-svampe, trøffelolie og parmesanflager
15,95
38. Grøntsags-paella
18,90
(2 pers.) (p.p)
39. Blandet paella
18,90
(2 pers.) (p.p)
40. Ris med blæksprutte
18,90
(2 pers.) (p.p)
41. Ris med rejer og muslinger
18,90
(2 pers.) (p.p)
42. Sort ris med blæksprutte og rejer
18,90
(2 pers.) (p.p)
43. Skaldyrspaella
19,50
(2 pers.) (p.p)
44. Fideuà med skaldyr
19,80
(2 pers.) (p.p)
45. Specialpaella “del señorito”
22,00
(2 pers.) (p.p)
46. Suppet ris med hummer
35,50
(2 pers.) (p.p)
37. Suppet ris med languster
41,50
(2 pers.) (p.p)

Gourmet

48. Østers med granatæblevinaigrette
24,95
49. "Chanfaina" lammegrydere
28,00
med bagte kartofler og årstidens frisk grøntsager
50. Oksemørbrad Wellington
38,95
51. Kokkestil hummer
72,50
52. Langust Thermidor
76,60
53. Kaviar Siberiano (50 gram)
132,00
54. Kaviar Osetra (50 gram)
161,00

Fisk og Skaldyr

55. Lokal friske fisk
4,50
(100 grs.)
56. Grillede sardiner eller stegt
11,50
57. Grillet eller friturestegte sardiner
16,50
58. Grillet tun
17,95
59. Grillet søtunge
18,40
60. Søtunge à la chef
20,90
61. Søtunge meunière
20,90
62. Grillede rejer
21,90
63. Laksefilet med chefens sauce
22,00
64. Havaborre eller guldbrasen bagt i salt eller grillet med hvidløg
23,50
65. Grillet havbarsfilet med tomatmojo, sød kartoffelpuré og sprøde grøntsager
28,00
66. Torskefilet à la chef
32,95

Tilbehør: ovnstegte kartofler med rosmarin, bundt af sæsonens grøntsager og citronskive

Ekstra tilbehør € 2,50

Cremede kartofler, kartofler i folie, grillede grøntsager, salat og basmatiris

Kød

67. Grillede oksemørbrad
24,90
Med sovs som ønsket:
(Champignon / Bearnaise / Peber / Mexicansk)
68. Filet Mignon med 2 saucer
24,90
69. Grillede entrecôte
20,50
Med sovs som ønsket:
(Champignon / Bearnaise / Peber / Mexicansk)
70. Stroganoff
25,50
71. Chateubriand
28,90
(2 pers) p.p.
72. Stege lammecarre
28,95
med sennepssauce og ovnkartofler med rosmarin
73. Sauteret svinemørbrad
32,95
med kartofler og tomat
74. "Presa Ibérica" kød af Iberisk-svin
28,95
med ovnkartofler og sauteret årstidens grøntsager
75. Husets kylling i karry
24,95
76. Grillede T-bone Steak
34,00
(chuletón)

Tilbehør: ovnstegte kartoffelbåde og friske sæsonens grøntsager

Ekstra tilbehør € 2,50

Cremede kartofler, kartofler i folie, grillede grøntsager, salat og basmatiris

Desserter

85. Pettit four
7,95
86. Luftig pistacie “torrija” med is og hvid chokoladesauce
9,95
87. Husets specielle is
9,95
88. Mango-cheesecake
9,95
89. Bagt tærte med blåskimmelost
9,95
90. Risengrødscreme, tempura-mango og honning
9,95
91. Flan med vaniljeis
9,95
92. Tiramisu
9,95
93. Friske jordbær efter ønske
9,95

Select your favourite drink

Water and soft drinks

Agua con gas/sin gas
2,80
Coca Cola / Light / Zero
3,50
Sprite
3,50
Fanta Naranja / Limón
3,50
Neste Limón / Mango Piña
3,50
Appletiser
3,50
Tónica
3,50
Soda
3,50
Red Bull
3,80
Zumo de naranja Natural
6,50
Zumo de Mango
2,50
Zumo de Piña
2,50
Zumo Tomate
2,50
Zumo Melocotón
2,50
Zumo Naranja
2,50
Zumo Manzana
2,50

Beers, Siders and Sangrias

Caña cerveza Tropical
2,95
Jarra cerveza Tropical
4,50
Caña Cruzcampo Especial
2,95
Caña Cruzcampo Gran Reserva
3,95
Jara Cruzcampo Especial
4,50
Jarra Cruzcampo Gran Reserva
5,50
Cruzcampo Radler Limon
3,40
Cruz Campo Especial Sin Gluten
4,50
Amstel 00 Tostada
3,40
Tropical 0,0 sin alcohol (botella)
3,40
Tropical Limoin (botella)
3,40
Heineken 0,0 sin alcohol (botella)
3,40
Corona (botella)
3,90
Heineken (botella)
3,70
Budwaiser (botella)
3,80
Dorada Especial (botella)
3,80
El Aguila sin filtrar
4,20
18/70 La Rubia
4,50
1906
4,50
Paulanner (botella)
5,50
Sidra Koppaberg (botella)
5,50
Strongbow Cider
3,95
Tinto de Verano
7,50
Copa de Sangría
7,50
Sangría 1l.
18,95
Copa de Sangría de cava
8,50
Sangría de Cava
24,50

Appetizers and digestives

Martini Bianco / Rosso
5,20
Campari
6,50
Oporto
5,80
Tío Pepe
5,20
Pernod
5,80
Jagermeister
6,50
Fernet Branca
6,50
Aquavit
5,80
Tequila
5,80
Amareto
6,00
Baileys
6,00
Cointreau
6,00
Drambuie
6,00
Grand Marnier Rojo
6,00
Licor 43
6,00
Frangelico
6,00
Malibú
6,00
Tía María
5,50
Benedictine
5,50
Southern Comfort
6,00
Ron Miel
4,50
Ramazzotti
6,00
Sambuca
7,20
Limonchelo
6,00
Pacharan
6,00
Chupito
2,95

Coffee

Café espresso / Cortado
2,45
Café Americano
2,70
Café con Leche
3,20
Café Con Hielo
3,20
Capuccino
4,80
Ice Cream Coffe
5,20
Latte Machiatto
5,20
Carajillo
5,20
Barraquito
5,20
Calipso Coffee
7,50
Baileys Coffee
7,50
Irish Coffee
7,50
Te / Infusiones
3,80

Whisky

Ballantines
5,50
Four Rouses
5,50
100 Pippers
5,50
Black and White
5,50
John Haig
5,50
J&B
5,50
Johnny Walker E.Roja
5,50
White Label
5,50
White Horse
5,50
Jack Daniel`s
6,50
Jameson
7,90
Cardhu 12 años
8,95
Glenfiddich
8,95
Chivas 12 años
9,50
Johnnie Walker Etiqueta Negra
9,30
Talisker Storm
12,95
Dalwhinnie 15 años
12,95
Macallan 12 años
14,95
The Balvenie
14,95
Lagavulin 16 años
14,95
Johnnie Walker Green Label
15,95
Chivas 18 años
20,00
Chivas 25 años
24,95
Johnie Walker Blue Label
29,95
Royal Salute 21
35,00

Cocktails

Mojito Clásico
7,95
Mojito Azul
7,95
Mojito Fruto del Bosque
7,95
Mario Bros
7,95
Aperol Spritz
7,50
Piña Colada
7,95
Tequila Sunrise
7,95
Sangria
7,95
Bob Marley
7,95
Barbie
7,95
Gran Canaria
7,95
Alexander (Naranja ginebra)
7,95
Bloody Mary (Cointreau piña)
7,95
San Francisco (Tia Maria tomate)
7,95

White wines

ALTOZANO BLANCO
6.50 | 18
V.T. Castilla
Verdejo y Sauvignon
FINCA VIEJA BLANCO SEMIDULCE
6.50 | 18
Airen 100%
D.O. La Mancha

Canarian wines

ORO BLANCO DE TIRAJANA SECO
48
Malvasia Volcánica Verdello y Albillo Criollo
D.O. Gran Canaria
YAIZA
27
Malvasia Volcánica
Vega de Yuco, Lanzarote
BERMEJO SECO
28
Malvasia Volcánica 100%
D.O. Lanzarote
EL GRIFO
26
Malvasia Volcánica 100%
D.O. Lanzarote
EL REBOSO SECO
21
Listán Blanco 100%
D.O. La Orotava, Tenerife
BIMBACHE
60
Vijariego Blanco, Listan Blanco, Gual, Baboso Blanco, Forastera
El Hierro

National whites

PALOMO COJO
22
Verdejo 100%
Valladolid
D.O Rueda
ALTOS DE TORONA
27
Albariño, Caíño y Loureira
D.O. Rias Baixas
OS DUNARES ALBARIÑO
30
Albariño 100%
D.O. Rias Baixas
PAZO DE LUSCO
35
Albariño 100%, 6 Meses Lías
D.O. Rias Baixas
LABERINTO DE CIDONIA
25
Godello 100%, Galicia
D.O. Monterrei
CUATRO RAYAS
18
Suavignon 100%, Valladolid
D.O. Rueda
VIÑA DEL VERO
21
Chardonnay 100%, Aragón
D.O. Somontano
VIÑA SOL
22
Garnacha Blanca, Parellada Cariñena
Bodega Torres
(Cataluña, España)

International whites

CHABLIS Vielles Vignes
60
100 % Chardonnay
Bodega Roland Lavantureaux
(Chablis, Francia)

Red wines

ALTOZANO
6.50 | 18
V.T. Castilla
Tempranillo 100%

Canarian red wines

CORINA
56
Vino Cuvee, Variedades Locales
(Gran Canaria)
EL DE SIEMPRE
40
Listan Negro, Castellana, Negramoll
Bodega Vina Meson (Gran Canaria)
REBOSO TINTO
21
Listan Negro 100%
(La Orotava, Tenerife)

National red wines

ASOMO FIGUERO
24
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
FIGUERO CRIANZA
39
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
FIGUERO RESERVA
55
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
MATAVERAS 9 MESES BARRICA
25
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero, Valladolid
PAGO DE TORROSILLO
140
100 % Tempranillo
D.O. Ribera del Duero, producción limitada
PACO GARCIA
22
Tempranillo, Garnacha Tinta
Bodegas Paco Garcia
D.O. Rioja
BERONIA CR EDICIÓN LIMITADA
26
100% Tempranillo
Dos Maderas
D.O. Rioja
ROBATIE RESERVA
50
Tempranillo
Bodegas Torres Rioja
D.O. Rioja
FARIÑA CRIANZA
30
Pinta Toro 100%
Zamora
D.O. Toro
LA CENDRA
45
Garnacha 100%
Sierra de Gredos, Ávila
D.O. Cebreros

International red wines

BACANTA MERLOT
28
Merlot
Bodega Bacanta
(Vrancea, Rumania)
BACANTA FETEASCA NEAGRA
28
Feteasca Neagra
Bodega Bacanta
(Vrancea, Rumania)

Rose Wines

FINCA VIEJA
6.50 | 18
V.T. Castilla
Tempranillo 100%
BERONIA ROSÉ
18
Garnacha y Tempranillo
D.O. Rioja
DE CASTA
22
Cariñena, Garnacha Tinta, Bodega Torres
D.O. Cataluña
DOMAINE DE LLILE
70
Grenache, Syrah, Cinsaut, Monastrell, Tibouren
Bodega Domaine de L’Ile
(Côtes-de-Provence, Francia)

Cava, Champagne, Sweet wine

COMTÉ DE SUBIRATS
9 | 20
Macabeo, Parrillada y Xarel-lo
D.O. Cava Cataluña, España
BENJAMIN CODORNIU
9,50
Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo, Xarel-lo, Parellada.
Bodega Codorniu , España
MOËT CHANDON
60
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Bodega Moët Chandon. Francia.
TAITTINGER BRUT
131
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bodega Taittinger
Champagne, Francia
TAITTINGER ROSE
170
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bodega Taittinger
Champagne, Francia
LALLIER R18
115
Chardonnay, Pinot Noir
Bodega Lallier
Champagne, Francia
LALLIER BLANC DE NOIRS
145
Pinot Noir
Bodega Lallier
Champagne, Francia
NECTAR DULCE
8,50
Pedro Ximénez 100%
D.O. Jerez, Cádiz, España

Grupo Ocean Grill

Brød

1. Brød med smør

2. Brød med aioli

3. Hvidløgsbrød

4. Brød med tomat

5. Brød med salt

Water and soft drinks

Agua con gas/sin gas

Coca Cola / Light / Zero

Sprite

Fanta Naranja / Limón

Neste Limón / Mango Piña

Appletiser

Tónica

Soda

Red Bull

Zumo de naranja Natural

Zumo de Mango

Zumo de Piña

Zumo Tomate

Zumo Melocotón

Zumo Naranja

Zumo Manzana