Restaurante Ahul

Leivät

1. Leipä voin kanssa
1,80
2. Leipä aliolin kanssa
2,50
3. Bread with garlic
2,50
4. Leipä tomaatin kanssa
3,20
5. Leipä suolojen kanssa
6,25

Alkuruoat

6. Rypytettyjä perunoita kanarialaisen mojo-kastikkeen kera
8,00
7. Padron-paprikat
8,50
8. Paistettu kalmarinpoikanen
13,80
9. Kotitekoiset kroketit
14,50
10. Valkosipulikatkaravut
14,90
11. Äyriäiskeitto
15,00
12. Höyrytetyt simpukat sitrusmehun kanssa
16,20
13. Sinisimpukat marinara-tyyliin
16,20
14. Caesar-salaatti
16,20
15. Lammassalaattisalaatti tuoreella mozzarella-juustolla varustettuna
17,80
16. Mustekalan tempura paikallisen oluen ja paprika-aliolin kanssa
18,00
17. Galicialainen mustekala
18,00
18. Iberialainen kinkku ja pan tumaca
18,95
19. Valkosipulikatkaravut keittiömestarin tyyliin
18,95
20. Vuohenjuustoherkku tomaattihillon kera
18,95
21. Porsaanfilee carpaccio
19,20
22. Tonnikalan carpaccio
19,20
23. Kokin salaatti
19,50
24. Katkarapu ceviche leche de trigren kanssa
21,95
25. Tonnikalatartar avokadojen kanssa
22,20
26. Meloni ja iberialainen kinkku
24,95
27. Kanarialaiset ja kansalliset juustot ja niiden vastakohtaisuudet
24,95
28. Keittiömestarin pihvitartar punaisilla marjoilla ja rapealla kyläleivällä.
26,95
29. Hummerisalaatti, jossa on hummerimehua sen korallista ja villien kukkien vinaigrettea.
36,95

Riisi

37. Boletus edulis -risotto tryffeliöljyn ja parmesaanilastujen kera
15,95
38. Vihannespaella
18,90
(2 henkilöä) (p.p)
39. Sekoitettu paella
18,90
(2 henkilöä) (p.p)
40. Riisi mustekalan kanssa
18,90
(2 henkilöä) (p.p)
41. Riisi katkarapujen ja simpukoiden kanssa
18,90
(2 henkilöä) (p.p)
42. Mustaa riisiä seepian ja katkarapujen kanssa
18,90
(2 henkilöä) (p.p)
43. Paella äyriäisruokaa
19,50
(2 henkilöä) (p.p)
44. Fidegua merenelävien kanssa
19,80
(2 henkilöä) (p.p)
45. Erikoispaella "del señorito"
22,00
(2 henkilöä) (p.p)
46. Liemi riisiä hummerin kanssa
35,50
(2 henkilöä) (p.p)
47. Liemi riisiä hummerin kanssa
41,50
(2 henkilöä) (p.p)

Gourmet

48. Ostereita granaattiomenavinegretillä
24,95
49. Lamb chanfaina, Extremaduran-alkuperää.
28,00
uuniperuna ja tuoretta kauden vihannesten
50. Beef Wellington
38,95
51. Keittiömestarin hummeri
72,50
52. Hummeri Thermidor
76,60
53. Siperian kaviaari (50 grammaa)
132,00
54. Osetran kaviaari (50 grammaa)
161,00

Kala ja Äyriäis

55. Tuoretta paikallista kalaa
4,50
(100 grammaa)
56. Grillatut tai paistetut sardiinit
11,50
57. Paistettu ja paistettu kalmari
16,50
58. Grillattu tonnikala
17,95
59. Grillattu kielikampela
18,40
60. Kielikampela à la chef's style
20,90
61. Sole meunière
20,90
62. Grillattuja katkarapuja
21,90
63. Lohifilee keittiömestarin kastikkeen kanssa
22,00
64. Meriahven tai kultaotsa suolassa paistettu tai valkosipulin kanssa grillattu hammasahven tai kultaotsa
23,50
65. Grillattua haikalanfileetä tomaattimojolla, bataattisoseella ja rapeilla vihanneksilla Turskanfileetä à la chef's style (keittiömestarin tyyliin)
28,00
66. Turskalohi à la chef's style (keittiömestarin tyyliin)
32,95

GarnisKoristele: paahdettuja perunoita rosmariinilla, kauden vihannesten kimppu ja sitruunaviipale.

Lisäkoriste 2,50€

Kermaisia perunoita, folioon käärittyjä perunoita, grillattuja vihanneksia, salaattia ja basmatiriisiä.

Lihat

67. Grillattu sisäfileepihvi
24,90
Valitsemallasi kastikkeella:
Herkkusieni / Bearnaise / Pippuri / Meksikolainen
68. Filet Mignon 2 kastikkeet kanssa
24,90
69. Grillattu ribeye-pihvi
20,50
Valitsemallasi kastikkeella:
Herkkusieni / Bearnaise / Pippuri / Meksikolainen
70. Stroganoff
25,50
71. Chateubriand
28,90
(2 henkilölle) p.p
72. Paahdettu karitsan raakapala
28,95
sinappikastikkeen ja rosmariinilla haudutettujen perunoiden kera
73. Kuullotettu kaukana
32,95
paikallisten perunoiden ja tomaatin kanssa
74. Iberialainen porsaanlapa
28,95
haudutettujen perunoiden ja paistettujen kauden vihannesten kera
75. Kotitekoinen kana-curry
24,95
76. T-bone-pihvi al grillissä
34,00
(T-bone-pihvi)

Lisuke: paahdetut perunalohkot ja tuoreita kauden vihanneksia

Lisäkoriste 2,50€

Kermaisia perunoita, folioon käärittyjä perunoita, grillattuja vihanneksia, salaattia ja basmatiriisiä.

Jälkiruoat

85. Petit four
7,95
86. Pörröinen pistaasipähkinä "torrija" jäätelön ja valkosuklaakastikkeen kanssa
9,95
87. Talon erikoisjäätelö
9,95
88. Mango-juustokakku
9,95
89. Paistettu sinihomejuustotorttu
9,95
90. Riisivanukasvoidekermaa, tempuramangoa ja hunajaa.
9,95
91. Flan vaniljajäätelön kanssa
9,95
92. Tiramisu
9,95
93. Tuoreita mansikoita oman maun mukaan
9,95

Select your favourite drink

Water and soft drinks

Agua con gas/sin gas
2,80
Coca Cola / Light / Zero
3,50
Sprite
3,50
Fanta Naranja / Limón
3,50
Neste Limón / Mango Piña
3,50
Appletiser
3,50
Tónica
3,50
Soda
3,50
Red Bull
3,80
Zumo de naranja Natural
6,50
Zumo de Mango
2,50
Zumo de Piña
2,50
Zumo Tomate
2,50
Zumo Melocotón
2,50
Zumo Naranja
2,50
Zumo Manzana
2,50

Beers, Siders and Sangrias

Caña cerveza Tropical
2,95
Jarra cerveza Tropical
4,50
Caña Cruzcampo Especial
2,95
Caña Cruzcampo Gran Reserva
3,95
Jara Cruzcampo Especial
4,50
Jarra Cruzcampo Gran Reserva
5,50
Cruzcampo Radler Limon
3,40
Cruz Campo Especial Sin Gluten
4,50
Amstel 00 Tostada
3,40
Tropical 0,0 sin alcohol (botella)
3,40
Tropical Limoin (botella)
3,40
Heineken 0,0 sin alcohol (botella)
3,40
Corona (botella)
3,90
Heineken (botella)
3,70
Budwaiser (botella)
3,80
Dorada Especial (botella)
3,80
El Aguila sin filtrar
4,20
18/70 La Rubia
4,50
1906
4,50
Paulanner (botella)
5,50
Sidra Koppaberg (botella)
5,50
Strongbow Cider
3,95
Tinto de Verano
7,50
Copa de Sangría
7,50
Sangría 1l.
18,95
Copa de Sangría de cava
8,50
Sangría de Cava
24,50

Appetizers and digestives

Martini Bianco / Rosso
5,20
Campari
6,50
Oporto
5,80
Tío Pepe
5,20
Pernod
5,80
Jagermeister
6,50
Fernet Branca
6,50
Aquavit
5,80
Tequila
5,80
Amareto
6,00
Baileys
6,00
Cointreau
6,00
Drambuie
6,00
Grand Marnier Rojo
6,00
Licor 43
6,00
Frangelico
6,00
Malibú
6,00
Tía María
5,50
Benedictine
5,50
Southern Comfort
6,00
Ron Miel
4,50
Ramazzotti
6,00
Sambuca
7,20
Limonchelo
6,00
Pacharan
6,00
Chupito
2,95

Coffee

Café espresso / Cortado
2,45
Café Americano
2,70
Café con Leche
3,20
Café Con Hielo
3,20
Capuccino
4,80
Ice Cream Coffe
5,20
Latte Machiatto
5,20
Carajillo
5,20
Barraquito
5,20
Calipso Coffee
7,50
Baileys Coffee
7,50
Irish Coffee
7,50
Te / Infusiones
3,80

Whisky

Ballantines
5,50
Four Rouses
5,50
100 Pippers
5,50
Black and White
5,50
John Haig
5,50
J&B
5,50
Johnny Walker E.Roja
5,50
White Label
5,50
White Horse
5,50
Jack Daniel`s
6,50
Jameson
7,90
Cardhu 12 años
8,95
Glenfiddich
8,95
Chivas 12 años
9,50
Johnnie Walker Etiqueta Negra
9,30
Talisker Storm
12,95
Dalwhinnie 15 años
12,95
Macallan 12 años
14,95
The Balvenie
14,95
Lagavulin 16 años
14,95
Johnnie Walker Green Label
15,95
Chivas 18 años
20,00
Chivas 25 años
24,95
Johnie Walker Blue Label
29,95
Royal Salute 21
35,00

Cocktails

Mojito Clásico
7,95
Mojito Azul
7,95
Mojito Fruto del Bosque
7,95
Mario Bros
7,95
Aperol Spritz
7,50
Piña Colada
7,95
Tequila Sunrise
7,95
Sangria
7,95
Bob Marley
7,95
Barbie
7,95
Gran Canaria
7,95
Alexander (Naranja ginebra)
7,95
Bloody Mary (Cointreau piña)
7,95
San Francisco (Tia Maria tomate)
7,95

White wines

ALTOZANO BLANCO
6.50 | 18
V.T. Castilla
Verdejo y Sauvignon
FINCA VIEJA BLANCO SEMIDULCE
6.50 | 18
Airen 100%
D.O. La Mancha

Canarian wines

ORO BLANCO DE TIRAJANA SECO
48
Malvasia Volcánica Verdello y Albillo Criollo
D.O. Gran Canaria
YAIZA
27
Malvasia Volcánica
Vega de Yuco, Lanzarote
BERMEJO SECO
28
Malvasia Volcánica 100%
D.O. Lanzarote
EL GRIFO
26
Malvasia Volcánica 100%
D.O. Lanzarote
EL REBOSO SECO
21
Listán Blanco 100%
D.O. La Orotava, Tenerife
BIMBACHE
60
Vijariego Blanco, Listan Blanco, Gual, Baboso Blanco, Forastera
El Hierro

National whites

PALOMO COJO
22
Verdejo 100%
Valladolid
D.O Rueda
ALTOS DE TORONA
27
Albariño, Caíño y Loureira
D.O. Rias Baixas
OS DUNARES ALBARIÑO
30
Albariño 100%
D.O. Rias Baixas
PAZO DE LUSCO
35
Albariño 100%, 6 Meses Lías
D.O. Rias Baixas
LABERINTO DE CIDONIA
25
Godello 100%, Galicia
D.O. Monterrei
CUATRO RAYAS
18
Suavignon 100%, Valladolid
D.O. Rueda
VIÑA DEL VERO
21
Chardonnay 100%, Aragón
D.O. Somontano
VIÑA SOL
22
Garnacha Blanca, Parellada Cariñena
Bodega Torres
(Cataluña, España)

International whites

CHABLIS Vielles Vignes
60
100 % Chardonnay
Bodega Roland Lavantureaux
(Chablis, Francia)

Red wines

ALTOZANO
6.50 | 18
V.T. Castilla
Tempranillo 100%

Canarian red wines

CORINA
56
Vino Cuvee, Variedades Locales
(Gran Canaria)
EL DE SIEMPRE
40
Listan Negro, Castellana, Negramoll
Bodega Vina Meson (Gran Canaria)
REBOSO TINTO
21
Listan Negro 100%
(La Orotava, Tenerife)

National red wines

ASOMO FIGUERO
24
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
FIGUERO CRIANZA
39
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
FIGUERO RESERVA
55
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
MATAVERAS 9 MESES BARRICA
25
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero, Valladolid
PAGO DE TORROSILLO
140
100 % Tempranillo
D.O. Ribera del Duero, producción limitada
PACO GARCIA
22
Tempranillo, Garnacha Tinta
Bodegas Paco Garcia
D.O. Rioja
BERONIA CR EDICIÓN LIMITADA
26
100% Tempranillo
Dos Maderas
D.O. Rioja
ROBATIE RESERVA
50
Tempranillo
Bodegas Torres Rioja
D.O. Rioja
FARIÑA CRIANZA
30
Pinta Toro 100%
Zamora
D.O. Toro
LA CENDRA
45
Garnacha 100%
Sierra de Gredos, Ávila
D.O. Cebreros

International red wines

BACANTA MERLOT
28
Merlot
Bodega Bacanta
(Vrancea, Rumania)
BACANTA FETEASCA NEAGRA
28
Feteasca Neagra
Bodega Bacanta
(Vrancea, Rumania)

Rose Wines

FINCA VIEJA
6.50 | 18
V.T. Castilla
Tempranillo 100%
BERONIA ROSÉ
18
Garnacha y Tempranillo
D.O. Rioja
DE CASTA
22
Cariñena, Garnacha Tinta, Bodega Torres
D.O. Cataluña
DOMAINE DE LLILE
70
Grenache, Syrah, Cinsaut, Monastrell, Tibouren
Bodega Domaine de L’Ile
(Côtes-de-Provence, Francia)

Cava, Champagne, Sweet wine

COMTÉ DE SUBIRATS
9 | 20
Macabeo, Parrillada y Xarel-lo
D.O. Cava Cataluña, España
BENJAMIN CODORNIU
9,50
Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo, Xarel-lo, Parellada.
Bodega Codorniu , España
MOËT CHANDON
60
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Bodega Moët Chandon. Francia.
TAITTINGER BRUT
131
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bodega Taittinger
Champagne, Francia
TAITTINGER ROSE
170
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bodega Taittinger
Champagne, Francia
LALLIER R18
115
Chardonnay, Pinot Noir
Bodega Lallier
Champagne, Francia
LALLIER BLANC DE NOIRS
145
Pinot Noir
Bodega Lallier
Champagne, Francia
NECTAR DULCE
8,50
Pedro Ximénez 100%
D.O. Jerez, Cádiz, España

Grupo Ocean Grill

Leivät

1. Leipä voin kanssa

2. Leipä aliolin kanssa

3. Bread with garlic

4. Leipä tomaatin kanssa

5. Leipä suolojen kanssa

Water and soft drinks

Agua con gas/sin gas

Coca Cola / Light / Zero

Sprite

Fanta Naranja / Limón

Neste Limón / Mango Piña

Appletiser

Tónica

Soda

Red Bull

Zumo de naranja Natural

Zumo de Mango

Zumo de Piña

Zumo Tomate

Zumo Melocotón

Zumo Naranja

Zumo Manzana