Restaurante Ahul

Pains

1. Pain au beurre
1,80
2. Pain avec aïoli
2,50
3. Pain à l’ail
2,50
4. Pain à la tomate
3,20
5. Pain aux sels
6,25

Entrées

6. Pommes de terre avec sauce mojo canarien
8,00
7. Piments de Padrón
8,50
8. Bébés calamars frits
13,80
9. Croquettes maison
14,50
10. Gambas à l’ail
14,90
11. Soupe de fruits de mer
15,00
12. Moules vapeur au jus d’agrumes
16,20
13. Moules à la marinara
16,20
14. Salade César
16,20
15. Salade de mâche avec mozzarella fraîche
17,80
16. Tempura de poulpe à la bière locale et alioli au paprika
18,00
17. Poulpe à la galicienne
18,00
18. Jambon ibérique avec pan tumaca
18,95
19. Gambas à l’ail à la manière du chef
18,95
20. Délice de fromage de chèvre avec
confiture de tomate
18,95
21. Carpaccio de filet de bœuf
19,20
22. Carpaccio de thon rouge
19,20
23. Salade du chef
19,50
24. Ceviche de crevettes avec leche de tigre
21,95
25. Tartare de thon avec avocat
22,20
26. Melon avec jambon ibérique
24,95
27. Fromages canariens et nationaux avec leurs contrastes
24,95
28. Steak tartare du chef avec baies rouges et pain de village croustillant
26,95
29. Salade de homard avec jus de homard à partir de son corail et vinaigrette aux fleurs sauvages
36,95

Riz

37. Risotto aux cèpes avec huile de truffe et copeaux de parmesanRisotto aux boletus
15,95
38. Paella de légumes
18,90
(2 pers.) (p.p)
39. Paella mixte
18,90
(2 pers.) (p.p)
40. Bouillon de riz aux poulpe
18,90
(2 pers.) (p.p)
41. Bouillon de riz aux crevettes et palourdes
18,90
(2 pers.) (p.p)
42. Riz noir aux sépia et crevettes
18,90
(2 pers.) (p.p)
43. Paella de fruits de mer
19,50
(2 pers.) (p.p)
44. Fideuà aux fruits de mer
19,80
(2 pers.) (p.p)
45. Fideua aux fruits de mer
22,00
(2 pers.) (p.p)
40. Riz en bouillon avec homard
35,50
(2 pers.) (p.p)
37. Riz en bouillon avec langouste
41,50
(2 pers.) (p.p)

Pâtes

30. Lasagne
12,20
31. Spaghettis à la carbonara
15,50
32. Spaghetti napolitain (avec sauce tomate)
15,50
33. Spaghetti végétale
15,50
34. Spaghetti bolognaise
15,50
35. Tagliatelles aux crevettes et
champignons à la sauce crémeuse
17,90
36. Spaghetti aux fruits de mer marinara
19,50

Gourmet

48. Huîtres avec vinaigrette de grenade
24,95
49. "Chanfaina" Ragoût de agneau
28,00
avec pomme de terre au four et fraîches légumes de saison
50. Bœuf Wellington
38,95
51. Homard style du chef
72,50
52. Homard Thermidor
76,60
53. Caviar sibérien (50 grammes)
132,00
54. Caviar Ossetra (50 grammes)
161,00

Poissons & Fruits de Mer

55. Poisson frais du jour
4,50
(100 grs.)
56. Sardines grillées ou frites
11,50
57. Calamars frits en beignet
16,50
58. Thon grillé
17,95
59. Sole grillée
18,40
60. Sole à la façon du chef
20,90
61. Sole meunière
20,90
62. Crevettes grillées
21,90
63. Filet de saumon avec sauce du chef
22,00
64. Bar ou daurade royale en croûte de sel ou grillé à l’ail
23,50
65. Longe de cherne grillé avec mojo de tomate, purée de patate douce et légumes croustillants
28,00
66. Longe de morue à la façon du chef
32,95

Garniture: pommes de terre rôties au romarin, fagot de légumes de saison et tranche de citron

Extra Garniture 2,50€

Pommes de terre crémeuses, pommes de terre en papillote, légumes grillés, salade et riz basmati

Viandes

67. Filet de boeuf grillé
24,90
Sauce au choix:
(Champignons / Béarnaise / Poivre / Mexicaine)
68. Filet Mignon avec 2 sauces
24,90
69. Entrecôte grillée
20,50
Sauce au choix:
(Champignons / Béarnaise / Poivre / Mexicaine)
70. Stroganoff
25,50
71. Chateaubriand
28,90
(2 pers) p.p.
72. Carré d’agneau rôti
28,95
avec sauce à la moutarde et pommes de terre braisées au romarin
73. Filet sauté
32,95
avec pommes de terre locales et tomate
74. Épaule de porc ibérique
28,95
avec pommes de terre braisées et légumes de saison sautés
76. Curry de poulet maison
24,95
77. T-bone grillé
34,00
(chuletón)

Garniture: quartiers de pommes de terre rôties et légumes de saison frais

Extra Garniture 2,50€

Pommes de terre crémeuses, pommes de terre en papillote, légumes grillés, salade et riz basmati

Desserts

85. Petit four
7,95
86. Torrija moelleuse à la pistache avec glace et sauce au chocolat blanc
9,95
87. Glace spéciale de la maison
9,95
88. Cheesecake à la mangue
9,95
89. Tarte au fromage bleu cuite au four
9,95
90. Crème de riz au lait, mangue tempura et miel
9,95
91. Flan avec glace à la vanille
9,95
92. Tiramisu
9,95
93. Fraises fraîches à votre goût
9,95

Select your favourite drink

Water and soft drinks

Agua con gas/sin gas
2,80
Coca Cola / Light / Zero
3,50
Sprite
3,50
Fanta Naranja / Limón
3,50
Neste Limón / Mango Piña
3,50
Appletiser
3,50
Tónica
3,50
Soda
3,50
Red Bull
3,80
Zumo de naranja Natural
6,50
Zumo de Mango
2,50
Zumo de Piña
2,50
Zumo Tomate
2,50
Zumo Melocotón
2,50
Zumo Naranja
2,50
Zumo Manzana
2,50

Beers, Siders and Sangrias

Caña cerveza Tropical
2,95
Jarra cerveza Tropical
4,50
Caña Cruzcampo Especial
2,95
Caña Cruzcampo Gran Reserva
3,95
Jara Cruzcampo Especial
4,50
Jarra Cruzcampo Gran Reserva
5,50
Cruzcampo Radler Limon
3,40
Cruz Campo Especial Sin Gluten
4,50
Amstel 00 Tostada
3,40
Tropical 0,0 sin alcohol (botella)
3,40
Tropical Limoin (botella)
3,40
Heineken 0,0 sin alcohol (botella)
3,40
Corona (botella)
3,90
Heineken (botella)
3,70
Budwaiser (botella)
3,80
Dorada Especial (botella)
3,80
El Aguila sin filtrar
4,20
18/70 La Rubia
4,50
1906
4,50
Paulanner (botella)
5,50
Sidra Koppaberg (botella)
5,50
Strongbow Cider
3,95
Tinto de Verano
7,50
Copa de Sangría
7,50
Sangría 1l.
18,95
Copa de Sangría de cava
8,50
Sangría de Cava
24,50

Appetizers and digestives

Martini Bianco / Rosso
5,20
Campari
6,50
Oporto
5,80
Tío Pepe
5,20
Pernod
5,80
Jagermeister
6,50
Fernet Branca
6,50
Aquavit
5,80
Tequila
5,80
Amareto
6,00
Baileys
6,00
Cointreau
6,00
Drambuie
6,00
Grand Marnier Rojo
6,00
Licor 43
6,00
Frangelico
6,00
Malibú
6,00
Tía María
5,50
Benedictine
5,50
Southern Comfort
6,00
Ron Miel
4,50
Ramazzotti
6,00
Sambuca
7,20
Limonchelo
6,00
Pacharan
6,00
Chupito
2,95

Coffee

Café espresso / Cortado
2,45
Café Americano
2,70
Café con Leche
3,20
Café Con Hielo
3,20
Capuccino
4,80
Ice Cream Coffe
5,20
Latte Machiatto
5,20
Carajillo
5,20
Barraquito
5,20
Calipso Coffee
7,50
Baileys Coffee
7,50
Irish Coffee
7,50
Te / Infusiones
3,80

Whisky

Ballantines
5,50
Four Rouses
5,50
100 Pippers
5,50
Black and White
5,50
John Haig
5,50
J&B
5,50
Johnny Walker E.Roja
5,50
White Label
5,50
White Horse
5,50
Jack Daniel`s
6,50
Jameson
7,90
Cardhu 12 años
8,95
Glenfiddich
8,95
Chivas 12 años
9,50
Johnnie Walker Etiqueta Negra
9,30
Talisker Storm
12,95
Dalwhinnie 15 años
12,95
Macallan 12 años
14,95
The Balvenie
14,95
Lagavulin 16 años
14,95
Johnnie Walker Green Label
15,95
Chivas 18 años
20,00
Chivas 25 años
24,95
Johnie Walker Blue Label
29,95
Royal Salute 21
35,00

Cocktails

Mojito Clásico
7,95
Mojito Azul
7,95
Mojito Fruto del Bosque
7,95
Mario Bros
7,95
Aperol Spritz
7,50
Piña Colada
7,95
Tequila Sunrise
7,95
Sangria
7,95
Bob Marley
7,95
Barbie
7,95
Gran Canaria
7,95
Alexander (Naranja ginebra)
7,95
Bloody Mary (Cointreau piña)
7,95
San Francisco (Tia Maria tomate)
7,95

White wines

ALTOZANO BLANCO
6.50 | 18
V.T. Castilla
Verdejo y Sauvignon
FINCA VIEJA BLANCO SEMIDULCE
6.50 | 18
Airen 100%
D.O. La Mancha

Canarian wines

ORO BLANCO DE TIRAJANA SECO
48
Malvasia Volcánica Verdello y Albillo Criollo
D.O. Gran Canaria
YAIZA
27
Malvasia Volcánica
Vega de Yuco, Lanzarote
BERMEJO SECO
28
Malvasia Volcánica 100%
D.O. Lanzarote
EL GRIFO
26
Malvasia Volcánica 100%
D.O. Lanzarote
EL REBOSO SECO
21
Listán Blanco 100%
D.O. La Orotava, Tenerife
BIMBACHE
60
Vijariego Blanco, Listan Blanco, Gual, Baboso Blanco, Forastera
El Hierro

National whites

PALOMO COJO
22
Verdejo 100%
Valladolid
D.O Rueda
ALTOS DE TORONA
27
Albariño, Caíño y Loureira
D.O. Rias Baixas
OS DUNARES ALBARIÑO
30
Albariño 100%
D.O. Rias Baixas
PAZO DE LUSCO
35
Albariño 100%, 6 Meses Lías
D.O. Rias Baixas
LABERINTO DE CIDONIA
25
Godello 100%, Galicia
D.O. Monterrei
CUATRO RAYAS
18
Suavignon 100%, Valladolid
D.O. Rueda
VIÑA DEL VERO
21
Chardonnay 100%, Aragón
D.O. Somontano
VIÑA SOL
22
Garnacha Blanca, Parellada Cariñena
Bodega Torres
(Cataluña, España)

International whites

CHABLIS Vielles Vignes
60
100 % Chardonnay
Bodega Roland Lavantureaux
(Chablis, Francia)

Red wines

ALTOZANO
6.50 | 18
V.T. Castilla
Tempranillo 100%

Canarian red wines

CORINA
56
Vino Cuvee, Variedades Locales
(Gran Canaria)
EL DE SIEMPRE
40
Listan Negro, Castellana, Negramoll
Bodega Vina Meson (Gran Canaria)
REBOSO TINTO
21
Listan Negro 100%
(La Orotava, Tenerife)

National red wines

ASOMO FIGUERO
24
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
FIGUERO CRIANZA
39
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
FIGUERO RESERVA
55
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
MATAVERAS 9 MESES BARRICA
25
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero, Valladolid
PAGO DE TORROSILLO
140
100 % Tempranillo
D.O. Ribera del Duero, producción limitada
PACO GARCIA
22
Tempranillo, Garnacha Tinta
Bodegas Paco Garcia
D.O. Rioja
BERONIA CR EDICIÓN LIMITADA
26
100% Tempranillo
Dos Maderas
D.O. Rioja
ROBATIE RESERVA
50
Tempranillo
Bodegas Torres Rioja
D.O. Rioja
FARIÑA CRIANZA
30
Pinta Toro 100%
Zamora
D.O. Toro
LA CENDRA
45
Garnacha 100%
Sierra de Gredos, Ávila
D.O. Cebreros

International red wines

BACANTA MERLOT
28
Merlot
Bodega Bacanta
(Vrancea, Rumania)
BACANTA FETEASCA NEAGRA
28
Feteasca Neagra
Bodega Bacanta
(Vrancea, Rumania)

Rose Wines

FINCA VIEJA
6.50 | 18
V.T. Castilla
Tempranillo 100%
BERONIA ROSÉ
18
Garnacha y Tempranillo
D.O. Rioja
DE CASTA
22
Cariñena, Garnacha Tinta, Bodega Torres
D.O. Cataluña
DOMAINE DE LLILE
70
Grenache, Syrah, Cinsaut, Monastrell, Tibouren
Bodega Domaine de L’Ile
(Côtes-de-Provence, Francia)

Cava, Champagne, Sweet wine

COMTÉ DE SUBIRATS
9 | 20
Macabeo, Parrillada y Xarel-lo
D.O. Cava Cataluña, España
BENJAMIN CODORNIU
9,50
Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo, Xarel-lo, Parellada.
Bodega Codorniu , España
MOËT CHANDON
60
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Bodega Moët Chandon. Francia.
TAITTINGER BRUT
131
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bodega Taittinger
Champagne, Francia
TAITTINGER ROSE
170
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bodega Taittinger
Champagne, Francia
LALLIER R18
115
Chardonnay, Pinot Noir
Bodega Lallier
Champagne, Francia
LALLIER BLANC DE NOIRS
145
Pinot Noir
Bodega Lallier
Champagne, Francia
NECTAR DULCE
8,50
Pedro Ximénez 100%
D.O. Jerez, Cádiz, España

Grupo Ocean Grill

Pains

1. Pain au beurre

2. Pain avec aïoli

3. Pain à l’ail

4. Pain à la tomate

5. Pain aux sels

Water and soft drinks

Agua con gas/sin gas

Coca Cola / Light / Zero

Sprite

Fanta Naranja / Limón

Neste Limón / Mango Piña

Appletiser

Tónica

Soda

Red Bull

Zumo de naranja Natural

Zumo de Mango

Zumo de Piña

Zumo Tomate

Zumo Melocotón

Zumo Naranja

Zumo Manzana