Restaurante Ahul

Pains

1. Pain au beurre
1,80
1, 2
2. Pain avec aïoli
2,50
1, 3
3. Pain à l’ail
2,50
1
4. Pain à la tomate
3,20
1
5. Pain avec sels aromatisés
6,25
1

Entrées

6. Pommes de terre ridées avec mojo
8,00
7. Petits poivrons verts de Padrón
8,50
8. Salade mixte
9,95
9. Croquettes maison
14,50
1, 3, 4, 5, 6, 7, 8
10. Gambas à l’ail
14,90
8
11. Soupe de fruits de mer
15,00
1, 7, 8
12. Petits calmars sahariens frits
16,20
1, 7
13. Moules vapeur au jus d’agrumes
16,20
7
14. Moules à la sauce marinera
16,20
1, 7
15. Salade César
16,20
2, 6, 9
16. Tempura de poulpe à la bière locale et aïoli au paprika fumé
18,00
1, 3, 7, 13
17. Poulpe à la galicienne
18,00
7
18. Jambon ibérique avec pain à la tomate
18,95
1
19. Gambas à l’ail façon du chef
18,95
20. Délice de fromage de chèvre avec
confiture de tomate
18,95
21. Carpaccio de filet de boeuf
19,20
2, 13
22. Carpaccio de thon rouge
19,20
9
23. Salade du chef
19,50
2, 6, 9
24. Tartare de thon à l’avocat
22,20
9
25. Melon au jambon ibérique
24,95
26. Fromages canariens et nationaux avec leurs accompagnements
24,95
2
27. Steak tartare du chef aux fruits rouges et pain rustique croustillant
26,95
1, 2, 13
28. Salade de homard au jus de corail et vinaigrette aux fleurs sauvages
36,95
2, 3, 8, 13

Riz

36. Risotto aux cèpes avec huile de truffe et copeaux de parmesan
15,95
1, 2, 3, 5, 6, 8, 9, 14
37. Paëlla au poulet et boeuf
18,90
(2 pers.) (p.p)
38. Paëlla mixte
18,90
(2 pers.) (p.p) - 7, 8, 13
39. Riz en bouillon au poulpe
18,90
(2 pers.) (p.p) - 1, 7, 8
40. Riz en bouillon aux gambas et palourdes
18,90
(2 pers.) (p.p) - 1, 7, 8
41. Riz noir à la seiche et aux gambas
18,90
(2 pers.) (p.p) - 1, 7, 8
42. Paëlla de fruits de mer
19,50
(2 pers.) (p.p) - 1, 7, 8
43. Fideuà aux fruits de mer
19,80
(2 pers.) (p.p) - 1, 7, 8
44. Paëlla spéciale « señorito »
22,00
(2 pers.) (p.p) - 1, 7, 8
45. Riz en bouillon au homard
35,50
(2 pers.) (p.p) - 1, 3 7, 8
46. Riz en bouillon à la langouste
41,50
(2 pers.) (p.p) - 1, 7, 8

Pâtes

29. Lasagnes
15,50
1, 2, 13
30. Spaghettis à la carbonara
15,50
1, 2, 13
31. Spaghetti napolitain (avec sauce tomate)
15,50
1
32. Spaghetti aux légumes
15,50
1
33. Spaghetti bolognaise
15,50
1, 13
34. Tagliatelles aux gambas et champignons à la crème
17,90
1, 2, 8
35. Spaghetti à la marinera
19,50
1, 7, 8

Gourmet

47. Huîtres à la vinaigrette de grenade
24,95
(sur commande)
7, 13
48. Épaulettes d’agneau de lait avec pommes de terre au four et légumes frais
32,00
49. Carré d’agneau rôti avec sauce moutarde et pommes de terre braisées au romarin
28,95
1, 2, 8
50. Chateaubriand
28,90
(2 pers., p.p)
51. Homard façon du chef
59,80
52. Homard grillé
76,60
1, 2, 8
53. Caviar sibérien
132,00
(50 g, sur commande)
9
54. Caviar Ossetra
161,00
(50 g, sur commande)
9

Poissons & Fruits de Mer

55. Poisson local frais
4,50
(par 100 grs.) - 9
56. Sardines grillées ou frites
14,95
9
57. Calamars à la romaine
16,50
1, 7
58. Thon grillé
17,95
9
59. Sole grillée
18,40
9
60. Sole façon du chef
20,90
9
61. Sole meunière
20,90
1, 2, 9
62. Gambas grillées
21,90
8
63. Filet de saumon avec sauce du chef
22,00
9
64. Bar ou dorade grillé(e)
23,50
9
65. Bar ou dorade « a la espalda » en croûte
32,00
9
66. Filet de cernier grillé avec mojo de tomate, purée de patate douce et légumes
28,00
9

Garniture: pommes de terre rôties au romarin, fagot de légumes de saison et tranche de citron

Garnitures supplémentaires € 3,50

Pommes de terre crémeuses, pommes de terre en papillote, légumes grillés, salade et riz basmati

Viandes

67. Filet de boeuf grillé
24,90
Sauces au choix :
Champignons : 2, 3, 4, 5, 14
Béarnaise : 2, 3, 4, 5, 13, 14
Poivre : 1, 2, 3, 4, 13
Mexicaine : 1, 13
68. Filet mignon avec deux sauces
26,90
13
69. Entrecôte grillée
22,50
13
Sauces au choix :
Champignons : 2, 3, 4, 5, 14
Béarnaise : 2, 3, 4, 5, 13, 14
Poivre : 1, 2, 3, 4, 13
Mexicaine : 1, 13
70. Boeuf stroganoff
25,50
13
71. Burger d’Angus
16,95
72. Tranches de boeuf grillées maison
24,90
73. Émincé de boeuf sauté avec pommes de terre locales et tomate
28,95
74. Échine ibérique avec pommes de terre braisées et légumes de saison sautés
28,95
avec pommes de terre braisées et légumes de saison sautés - 13
76. Curry de poulet maison
24,95
1, 2, 4, 5, 6, 13
77. T-bone grillé
34,00
(chuletón) - 13

Garniture: quartiers de pommes de terre rôties et légumes de saison frais

Garnitures supplémentaires € 3,50

Pommes de terre crémeuses, pommes de terre en papillote, légumes grillés, salade et riz basmati

Desserts

88. Pettit four
7,95
1, 2, 3
89. Torrija moelleuse à la pistache avec glace et sauce au chocolat blanc
9,95
1, 2, 3, 6
90. Glace spéciale maison
9,95
2
91. Cheesecake à la mangue
9,95
1, 2, 3
92. Tarte au fromage bleu cuite au four
9,95
2, 3
93. Crème de riz au lait, mangue en tempura et miel
9,95
2, 3
94. Flan avec glace à la vanille
9,95
2, 3
95. Tiramisu
9,95
1, 2, 3, 5, 6, 11
96. Fraises fraîches au choix
9,95
2

Select your favourite drink

Water and soft drinks

Agua con gas/sin gas
2,80
Coca Cola / Light / Zero
3,50
Sprite
3,50
Fanta Naranja / Limón
3,50
Neste Limón / Mango Piña
3,50
Appletiser
3,50
Tónica
3,50
Soda
3,50
Red Bull
3,80
Zumo de naranja Natural
6,50
Zumo de Mango
2,50
Zumo de Piña
2,50
Zumo Tomate
2,50
Zumo Melocotón
2,50
Zumo Naranja
2,50
Zumo Manzana
2,50

Beers, Siders and Sangrias

Caña cerveza Tropical
2,95
Jarra cerveza Tropical
4,50
Caña Cruzcampo Especial
2,95
Caña Cruzcampo Gran Reserva
3,95
Jara Cruzcampo Especial
4,50
Jarra Cruzcampo Gran Reserva
5,50
Cruzcampo Radler Limon
3,40
Cruz Campo Especial Sin Gluten
4,50
Amstel 00 Tostada
3,40
Tropical 0,0 sin alcohol (botella)
3,40
Tropical Limoin (botella)
3,40
Heineken 0,0 sin alcohol (botella)
3,40
Corona (botella)
3,90
Heineken (botella)
3,70
Budwaiser (botella)
3,80
Dorada Especial (botella)
3,80
El Aguila sin filtrar
4,20
18/70 La Rubia
4,50
1906
4,50
Paulanner (botella)
5,50
Sidra Koppaberg (botella)
5,50
Strongbow Cider
3,95
Tinto de Verano
7,50
Copa de Sangría
7,50
Sangría 1l.
18,95
Copa de Sangría de cava
8,50
Sangría de Cava
24,50

Appetizers and digestives

Martini Bianco / Rosso
5,20
Campari
6,50
Oporto
5,80
Tío Pepe
5,20
Pernod
5,80
Jagermeister
6,50
Fernet Branca
6,50
Aquavit
5,80
Tequila
5,80
Amareto
6,00
Baileys
6,00
Cointreau
6,00
Drambuie
6,00
Grand Marnier Rojo
6,00
Licor 43
6,00
Frangelico
6,00
Malibú
6,00
Tía María
5,50
Benedictine
5,50
Southern Comfort
6,00
Ron Miel
4,50
Ramazzotti
6,00
Sambuca
7,20
Limonchelo
6,00
Pacharan
6,00
Chupito
2,95

Coffee

Café espresso / Cortado
2,45
Café Americano
2,70
Café con Leche
3,20
Café Con Hielo
3,20
Capuccino
4,80
Ice Cream Coffe
5,20
Latte Machiatto
5,20
Carajillo
5,20
Barraquito
5,20
Calipso Coffee
7,50
Baileys Coffee
7,50
Irish Coffee
7,50
Te / Infusiones
3,80

Whisky

Ballantines
6,50
Four Rouses
5,50
100 Pippers
5,50
Black and White
5,50
John Haig
5,50
J&B
5,50
Johnny Walker E.Roja
5,50
White Label
5,50
White Horse
5,50
Jack Daniel`s
6,50
Jameson
7,90
Cardhu 12 años
8,95
Glenfiddich
8,95
Chivas 12 años
9,50
Johnnie Walker Etiqueta Negra
9,30
Talisker Storm
12,95
Dalwhinnie 15 años
12,95
Macallan 12 años
14,95
The Balvenie
14,95
Lagavulin 16 años
14,95
Johnnie Walker Green Label
15,95
Chivas 18 años
20,00
Chivas 25 años
24,95
Johnie Walker Blue Label
29,95
Royal Salute 21
35,00

Cocktails

Mojito Clásico
7,95
Mojito Azul
7,95
Mojito Fruto del Bosque
7,95
Mario Bros
7,95
Aperol Spritz
7,50
Piña Colada
7,95
Tequila Sunrise
7,95
Sangria
7,95
Bob Marley
7,95
Barbie
7,95
Gran Canaria
7,95
Alexander (Naranja ginebra)
7,95
Bloody Mary (Cointreau piña)
7,95
San Francisco (Tia Maria tomate)
7,95

White wines

ALTOZANO BLANCO
6.50 | 18
V.T. Castilla
Verdejo y Sauvignon
FINCA VIEJA BLANCO SEMIDULCE
6.50 | 18
Airen 100%
D.O. La Mancha

Canarian wines

ORO BLANCO DE TIRAJANA SECO
48
Malvasia Volcánica Verdello y Albillo Criollo
D.O. Gran Canaria
YAIZA
27
Malvasia Volcánica
Vega de Yuco, Lanzarote
BERMEJO SECO
28
Malvasia Volcánica 100%
D.O. Lanzarote
EL GRIFO
26
Malvasia Volcánica 100%
D.O. Lanzarote
EL REBOSO SECO
21
Listán Blanco 100%
D.O. La Orotava, Tenerife
BIMBACHE
60
Vijariego Blanco, Listan Blanco, Gual, Baboso Blanco, Forastera
El Hierro

National whites

PALOMO COJO
22
Verdejo 100%
Valladolid
D.O Rueda
ALTOS DE TORONA
27
Albariño, Caíño y Loureira
D.O. Rias Baixas
OS DUNARES ALBARIÑO
30
Albariño 100%
D.O. Rias Baixas
PAZO DE LUSCO
35
Albariño 100%, 6 Meses Lías
D.O. Rias Baixas
LABERINTO DE CIDONIA
25
Godello 100%, Galicia
D.O. Monterrei
CUATRO RAYAS
18
Suavignon 100%, Valladolid
D.O. Rueda
VIÑA DEL VERO
21
Chardonnay 100%, Aragón
D.O. Somontano
VIÑA SOL
22
Garnacha Blanca, Parellada Cariñena
Bodega Torres
(Cataluña, España)

International whites

CHABLIS Vielles Vignes
60
100 % Chardonnay
Bodega Roland Lavantureaux
(Chablis, Francia)

Red wines

ALTOZANO
6.50 | 18
V.T. Castilla
Tempranillo 100%

Canarian red wines

CORINA
56
Vino Cuvee, Variedades Locales
(Gran Canaria)
EL DE SIEMPRE
40
Listan Negro, Castellana, Negramoll
Bodega Vina Meson (Gran Canaria)
REBOSO TINTO
21
Listan Negro 100%
(La Orotava, Tenerife)

National red wines

ASOMO FIGUERO
24
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
FIGUERO CRIANZA
39
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
FIGUERO RESERVA
55
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero
MATAVERAS 9 MESES BARRICA
25
Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero, Valladolid
PAGO DE TORROSILLO
140
100 % Tempranillo
D.O. Ribera del Duero, producción limitada
PACO GARCIA
22
Tempranillo, Garnacha Tinta
Bodegas Paco Garcia
D.O. Rioja
BERONIA CR EDICIÓN LIMITADA
26
100% Tempranillo
Dos Maderas
D.O. Rioja
ROBATIE RESERVA
50
Tempranillo
Bodegas Torres Rioja
D.O. Rioja
FARIÑA CRIANZA
30
Pinta Toro 100%
Zamora
D.O. Toro
LA CENDRA
45
Garnacha 100%
Sierra de Gredos, Ávila
D.O. Cebreros

International red wines

BACANTA MERLOT
28
Merlot
Bodega Bacanta
(Vrancea, Rumania)
BACANTA FETEASCA NEAGRA
28
Feteasca Neagra
Bodega Bacanta
(Vrancea, Rumania)

Rose Wines

FINCA VIEJA
6.50 | 18
V.T. Castilla
Tempranillo 100%
BERONIA ROSÉ
18
Garnacha y Tempranillo
D.O. Rioja
DE CASTA
22
Cariñena, Garnacha Tinta, Bodega Torres
D.O. Cataluña
DOMAINE DE LLILE
70
Grenache, Syrah, Cinsaut, Monastrell, Tibouren
Bodega Domaine de L’Ile
(Côtes-de-Provence, Francia)

Cava, Champagne, Sweet wine

COMTÉ DE SUBIRATS
9 | 20
Macabeo, Parrillada y Xarel-lo
D.O. Cava Cataluña, España
BENJAMIN CODORNIU
9,50
Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo, Xarel-lo, Parellada.
Bodega Codorniu , España
MOËT CHANDON
60
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Bodega Moët Chandon. Francia.
TAITTINGER BRUT
131
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bodega Taittinger
Champagne, Francia
TAITTINGER ROSE
170
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bodega Taittinger
Champagne, Francia
LALLIER R18
115
Chardonnay, Pinot Noir
Bodega Lallier
Champagne, Francia
LALLIER BLANC DE NOIRS
145
Pinot Noir
Bodega Lallier
Champagne, Francia
NECTAR DULCE
8,50
Pedro Ximénez 100%
D.O. Jerez, Cádiz, España

Certains de nos plats peuvent contenir des traces d’allergènes en raison des processus de préparation en cuisine. Si vous souffrez d’allergies ou d’intolérances, veuillez en informer notre personnel avant de passer votre commande.

1. Gluten
2. Produits laitiers
3. Œuf
4. Moutarde
5. Soja

6. Fruits à coque
7. Mollusques
8. Crustacés
9. Poisson
10. Lupin

11. Arachides
12. Sésame
13. Sulfites
14. Céler

Pains

1. Pain au beurre

2. Pain avec aïoli

3. Pain à l’ail

4. Pain à la tomate

5. Pain avec sels aromatisés

Water and soft drinks

Agua con gas/sin gas

Coca Cola / Light / Zero

Sprite

Fanta Naranja / Limón

Neste Limón / Mango Piña

Appletiser

Tónica

Soda

Red Bull

Zumo de naranja Natural

Zumo de Mango

Zumo de Piña

Zumo Tomate

Zumo Melocotón

Zumo Naranja

Zumo Manzana